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央视曝光!食用调和油造假内幕,底线竟是“吃不死人”!

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旋转木马
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2018-09-25 14:12 来自重庆市


作者:小安
信息来源:北京大妈有话说
图片:网络

丰都人最离不开的就是食用油
火锅要油碟来配
烧烤没油就没了灵魂
可就是我们每天都吃的食用油
背后居然暗藏玄机



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简直可怕!
民以食为天
现在吃的东西却未必安全


1

浙南农副产品市场是浙江温州规模较大的批发市场之一,这里销售的调和油包装精美,种类繁多!



这里的橄榄调和油都来自不同的厂家,但大多都标有“特级初榨橄榄”和“橄榄原香”等大字,“食用调和油”的字号却很小,并且颜色很浅,如果不仔细分辨,还以为这就是纯正的橄榄油。

国家规定:食品标签应真实、准确、不得利用字号大小或色差误导消费者,应标示配料或成分的添加量或在成品中的含量。





但在浙南农副产品市场,大量的所谓橄榄调和油配料表中没有标明具体添加量,还有一些标称山茶调和油、核桃调和油等所为高端调和油都存在类似问题,并且都来自同一个产地。

厂家偷工减料,虚假标识玩猫腻。

福建省西海粮油食品有限公司是福州规模较大的食用油加工企业之一。



该厂的调和油不仅卖到浙江温州,全国各地都有销售。

2

小编这就来算一下这些所谓的调和油成本价到底值多少!

一瓶新包装的福工坊牌初榨橄榄调和油,配料表中的详细标注:玉米油含量95%,橄榄油含量5%。

参照国家标准算:橄榄油每吨售价4万多元,每桶油标称添加5%,成本只需10 元左右。



玉米油每吨售价约7000元,每桶油标称添加95%,成本在30元左右,不算包装和加工费用,整桶调和油仅原料成本就已经达到了40元,但这家企业出厂价只卖到了32元左右。

但厂家怎么可能做亏本买卖,该公司负责人承认,他们在配料上动了一些手脚,添加了大量价格低廉的大豆油。



这种油出厂价基本一致,配料表大同小异,对外打着所谓高端调和油的旗号,实际上在生产者眼里,不过都是大量采用普通植物油勾兑出来的低端油。

3

福建省西海粮油食品有限公司销售总监 罗定发:

万变不离其宗这个意思就是,我们里面的总配方基本上都是差不多的,无非就是写了山茶油,我们一定要放一点山茶油进去,一个是对得起良心,还有一个要经得起检查,说白了就是这个意思。

最起码工商检查不会查出问题,吃不死人,不是地沟油,这是最基本的啊。

“吃不死人”?!小编没听错吧!为了利益竟然可以做出如此龌龊的勾当。



“油掺油,神仙愁”,这是流传在调和油行业内的顺口溜。一直以来,配方不公开、配比不透明,成为消费者选购调和油的一大困扰,消费者知情权难以保障。

食用调和油新的国家标准有望在今年落地,其中新标准最大的特点就是要求调和油必须标注油品成分配比。



希望今后这样的乱象能够改观,这样我们才能吃上健康的食用油,不然小编就只能吃水煮菜了!

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